產品名稱 | 五元雜交牛 | 面向地區 | 全國 |
中國水牛起源于南方。這可能是由于更新世晚期亞洲北部受冰川侵襲,使原屬熱帶性氣候的黃河流域以北廣大地區變得高寒,以致古代水牛等動物被迫向南方遷移的結果。中國牦牛系由野牦牛馴化而來。至今青海省的海北、海南高寒地區和藏北高原海拔4000~5000米高山峻嶺之間,以及蒙古和俄羅斯的西伯利亞東北部仍有野牦牛分布。
經過育肥的雜交牛,屠宰率一般能達到5500,一些牛甚至接近60%。如利用安格斯肉牛與本地黃牛進行雜交,可吸收其體軀豐滿、增重快、肉質好、飼料利用率高、產肉性能好等優點,同時,又保持了本地黃??共∧痛诛暤奶攸c,歡迎關注:養牛,公眾號。改良肉質效果顯著,可獲得較大經濟效益。
美國曾以幾個肉牛品種與美洲野牛雜交.并培育叫“比法羅”的新肉牛品種,這種牛既耐熱又抗寒,耐粗放,肉質好,增重快,牛肉的生產成本比普通牛低40%左右。