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產品名稱 |
火雞 |
面向地區 |
全國 |
火雞（學名：Meleagris gallopavo）：亦稱吐綬雞。體長110-115厘米。翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，并著生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散布黑色橫斑；兩翅有白斑；尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸束毛球。
火雞原產于美國和墨西哥。棲息于溫帶和亞熱帶森林中?；痣u喜棲息于水邊林地。喜歡群居生活，性情溫順，行動遲緩。以植物的莖、葉、種子和果實等為食，也吃昆蟲等，偶爾也吃蛙和蜥蜴。它們受驚時會迅速跑到隱蔽地方，飛翔力較強，能飛500-2000米遠。平時棲于地面上，發咯咯聲，覓食昆蟲、甲殼類、蜥蜴以及谷類、蔬菜、果實等。夜間結群宿在樹上。
醫療：健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。養胃：暖胃，治療胃寒癥。止泄：適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。調經：調理經期過長（短）或是月經過少（多）。虛：癥狀為“熱”，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。通乳生乳：有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。其他功效：用于虛損羸瘦，病后體弱乏力;脾胃虛弱，食少反胃，腹瀉;氣血不足，頭暈心悸，或產后乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數，遺精，耳鳴耳聾，月經不調，脾虛水腫，瘡瘍久不愈合等。
作種用雄火雞應選擇具有健壯無病、體型高大、雄性較強、活潑、羽毛發亮、腿粗而直 的；種用雌火雞選擇健康無病、性情溫順、背平尾直、胸寬體大、羽毛和肉髯顫色鮮艷的。種雞用一段時期要更換，提純復壯，及時淘汰劣種，選留良種。種用母火 雞利用年限為2年，雄火雞則可利用3—4年。
雌火雞從34周齡開始進入個產蛋周期，產蛋期在每 年的3—9月，每產10—15枚左右即自行孵化。每年產蛋4—6個周期，每個周期產蛋14—20枚，多28枚?；痣u多為自然交配，應防近親交配，種火雞 在自然交配時，由于雌雄在體重上差別大，常使雌火雞受到損傷，因而導致雌火雞的繁殖率低，降低經濟效益。因此，可采用人工授精方法來解決這一矛盾，同時種 公雞的飼養比例，可由自然交配的1：4—5提高到1：30，而且可使飼養費用大幅度降低。
輸精：為較高的受精率，輸精應選擇在種雌火雞產完蛋，下午2時，且在安靜、清潔場地進行，以得到高的受精率。輸精方法采用輸精器直接插入陰道的方 法。輸精前，先用剪刀剪去泄殖腔周圍的羽毛，并用生理鹽水擦拭干凈。輸精人員助手用兩手分握雌火雞兩腿和兩翅尖固定，輸精液需要稀釋，稀釋倍數為2—3 倍。常用稀釋液以生理鹽水或5%—7%的葡萄糖或谷氨酸鈉2．8g，葡萄糖1．8克，蒸餾水1OOml配成。輸精器用帶塑料小膠管的卡介苗注射器，將稀釋 的精液裝入注射器筒內。輸精時，輸精員面向種火雞尾部，右手將其尾羽撥向左側，大拇指緊貼泄殖腔下緣向下方輕壓使泄殖腔張開后，左手將盛有精液的輸精器自 然插入陰道內。雌火雞輸精間隔：新鮮精液一般14天左右，稀釋精液8一1O天，每只火雞輸入精液量為0.025毫升，輸精結束后將雌火雞放回飼養籠內精心 喂養。
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