產品名稱 | 水產品,海鮮食材,生鯛魚片,羅非魚 | 面向地區 | | 原產地 | 廣東 |
品種 | 羅非魚 | 保質期 | 360天 | 等級 | A級 |
湛江余鮮家供應生鯛魚片加吉魚水產加工食材羅非魚
1、加吉魚是一種食用魚類,肉質細嫩、味道鮮美,可紅燒、干燒、燉、燒、清蒸、醬汁等;
2、頭部膠質含量豐富,含有大量脂肪,煨湯味道佳。
相傳,唐太宗李世民東征,來到登州(山東蓬萊)。一天,他擇吉日渡海游覽海上仙山(現今的長山島),在海島上品嘗了長相漂亮味道鮮美的魚之后,便問隨行的文武官員,此魚何名?群臣不敢胡說,于是作揖答道:“皇上賜名才是?!碧诖笙?,想到是擇吉日渡海,品嘗鮮魚又為吉日增添光彩,為此賜名“加吉魚”。
不論愛吃魚還是不愛吃魚,紅燒魚卻幾乎人人都喜愛。愛吃魚的不必說,不愛吃魚的是主要是因為不喜魚腥,紅燒魚去掉了大部分的腥味,湯濃味美,我的菜譜還特設了一個秘密食材橙,給整道菜增添了一點橙的芳香,十分可口。 紅鯛魚又常常被稱為玫瑰鯛魚,自然是因為它的顏色。選擇鯛魚而不是鯽魚或草魚是因為它的魚刺很少,吃起來不擔心,尤其是孩子們吃比較安全。 查看全部介紹